Siren-by-the-Sea |
(Эрэктус @ 05-01-2018 - 20:46) (Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 20:30) Помнится, Керри Бредшоу не умела готовить. И ее любовников это не смущало) О! Я даже погуглил кто это. Керри - пример исполнившейся американской (буржуазной, как тут уточнили) мечты) Она привлекательна, талантлива, реализована в профессии, имеет верных подруг и настоящую любовь, которая в конце становится взаимной и даже узаконенной в отделе регистрации. У нее все хорошо, в общем) Единственный недостаток - она нереальна) |
Эрэктус |
(Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 20:57)Единственный недостаток - она нереальна) Какая досада. ![]() В процессе поиска кто эта такая, наткнулся на прекрасное - 17 причин, по которым мы не хотим дружить с Кэрри Брэдшоу Жесть. Это вот с этого вот предполагается брать пример? ![]() Застрелите меня. |
Don Kichot |
(sxn-and-sxn @ 05-01-2018 - 22:21) (ИЛ68 @ 05-01-2018 - 12:08) Ну так и здесь никто не говорил, что женщина непременно должна быть поваром профессионалом, заканчивать кулинарный техникум и иметь лицензию на приготовление рыбы фугу. Здесь каждый говорил о своем и подразумевал что-то свое, насколько я заметила. Как практик теоретику. Не смотря на то, что в своей жизни я наверняка забил четырехзначное количество гвоздей я не буду утверждать, что забивать любой гвоздь в любую поверхность дело всегда пустяковое. С чего вы сделали вывод о том, что я теоретик? Что такое на ваш взгляд элементарные блюда? Я уже написала выше: человек должен уметь приготовить по одному блюду из основных разделов кулинарии. Каша - пример элементарного блюда. Элементарное блюдо-это картофель (вареный,жареный,пюре),яишница(омлет, глазунья), гренки. А вот каша только кажется элементарной. Возможно так получится, что такую "элементарную "кашу" есть не захочется. |
Siren-by-the-Sea |
(Эрэктус @ 05-01-2018 - 21:08) (Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 20:57) Единственный недостаток - она нереальна) Какая досада. Не поняла, что должна была сказать эта ссылка) |
Буччч |
Пока вы тут ерундой занимаетесь,решил приготовить манты. Всё сам делал,кроме теста. Даже интересно было если честно,особенно фарш. На манты мясо и лук режется а не крутится. Мясо баранина и говядина,лук репчатый и порей . Добавил из специй чёрный перец,чили,немного орегано,карри,тмина и кориандра,ну и соль конечно. Лепил тоже сам,немного ребёнок помогал(корявинькие это её). 38 штук получилось,вот часть: ![]() |
Don Kichot |
(Буччч @ 06-01-2018 - 01:29)Пока вы тут ерундой занимаетесь,решил приготовить манты. Если взять поваренную книгу и сделать все по рецепту, то действительно ничего сложного. |
Рыжа |
(Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 20:57)Керри - пример исполнившейся американской (буржуазной, как тут уточнили) мечты) Она привлекательна, талантлива, реализована в профессии, имеет верных подруг и настоящую любовь, которая в конце становится взаимной и даже узаконенной в отделе регистрации. У нее все хорошо, в общем) Единственный недостаток - она нереальна) Конечно на неё нельзя ориентироваться нашим кошелкам. Что вы. То ли дело подлива для тефтелей, которой занят мозг? А Кэрри это олицетворение самодостаточной женщины, которой не нужен "осел, который за все платит", ибо за все платит она сама, включая бесчисленное количество туфель и любой ресторан. Не дай бог с неё брать пример! А то ещё занесет куда нить прочь от тефтелей, а там и до мужчины её мечты недалеко. А куда им, сердечным со своими потребностями деваться тогда? З.ы. я же вам говорила... Народ не поймет))) |
Рыжа |
(Буччч @ 05-01-2018 - 21:29)Пока вы тут ерундой занимаетесь,решил приготовить манты. У меня слюна до пола. Это в хвастушки женского надо. Пусть тетки завидуют! Ничего корявенького не вижу. Все очень даже. Прям мммммуа! |
A'nomaly |
(Буччч @ 05-01-2018 - 20:29)Пока вы тут ерундой занимаетесь,решил приготовить манты. Вот всегда считала, нет ничего более сексуального, чем мужчина лепящий манты/пельмени или пекущий пирог. ![]() |
Буччч |
(A'nomaly @ 05-01-2018 - 22:02) (Буччч @ 05-01-2018 - 20:29) Пока вы тут ерундой занимаетесь,решил приготовить манты. Вот всегда считала, нет ничего более сексуального, чем мужчина лепящий манты/пельмени или пекущий пирог. ну пирог это уж через чур), я только пельмени с мантами и могу, мне кажется это каждый сможет. |
Don Kichot |
(Буччч @ 06-01-2018 - 02:07) (A'nomaly @ 05-01-2018 - 22:02) (Буччч @ 05-01-2018 - 20:29) Пока вы тут ерундой занимаетесь,решил приготовить манты. Вот всегда считала, нет ничего более сексуального, чем мужчина лепящий манты/пельмени или пекущий пирог. ![]() я только пельмени с мантами и могу, мне кажется это каждый сможет. Пирог не сложнее мант! Могу прямо сейчас рецепт привести, с рыбой (лучше всего палтус), еще в ранней юности научился. Филе заготовить(отделить от костей). С кружку отварного риса. Соль, перец,лук-все по вкусу. Можно пряностей добавить (в начинку), кому что нравится. Можно рис заменить картофелем. Тесто пирожковое, из магазина делите на две части. Нижнюю раскатываете на противень а верхней закрываете начинку. Выпекаете в духовке до готовности. Ничего сложного! |
Эрэктус |
(Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 21:17)Не поняла, что должна была сказать эта ссылка) Я не смотрел сериал, но если все примеры приведенные по ссылке верные, то мы имеем омерзительную дамочку, которая совершенно справедливо, нашла свою мечту в виде самовлюбленного, престарелого и одновременно незрелого мужа. ![]() Если это пример женского счастья, то я даже не знаю, что и сказать. ![]() Я конечно понимаю, что для некоторых женщин возможность покупать себе туфли является пределом мечтаний, но чтобы это стало примером для подражания... В общем сложно всё у вас, у женщин. ![]() |
Siren-by-the-Sea |
(Эрэктус @ 05-01-2018 - 22:36) (Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 21:17) Не поняла, что должна была сказать эта ссылка) Я не смотрел сериал, но если все примеры приведенные по ссылке верные, то мы имеем омерзительную дамочку, которая совершенно справедливо, нашла свою мечту в виде самовлюбленного, престарелого и одновременно незрелого мужа. Не смотрел, но осуждаю? Нуну) Керри - прелесть) Один из самых милых женских кинематографических образов, что я припомню. |
Эрэктус |
(Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 22:54)Не смотрел, но осуждаю? Нуну) Милый женский образ? Так значит 17 примеров ее эгоистичного, самовлюбленного, наплевательского отношения к близким людям это все не правда? Или что ты вкладываешь в слово "милый"? Типа посмотреть в кино и порадоваться, что такая "милая" дамочка не встретилась в реальной жизни и можно умиляться ей на расстоянии? Прелесть какая дурочка. © |
Рыжа |
Закончили обсуждение героинь сериалов. Куда пройти обсуждать подобные вопросы, надеюсь все в курсе. Здесь о подливе. |
Брусника |
Уметь - обязана. Готовить - нет. |
sxn-and-sxn |
(Рыжа @ 05-01-2018 - 19:14) (sxn-and-sxn @ 05-01-2018 - 18:21) Каша - пример элементарного блюда. Уметь сварить кашу, и уметь сварить вкусную кашу - две существенные разницы. Первое достаточно не спалить, и на это способен каждый, если банально следить за процессом, второе - уже искусство. Насчет искусства посмеялась. ![]() Каша бывает рассыпчатая, вязкая (размазня) и жидкая. Все остальное – лирика. Если я, к примеру, не люблю размазню, то никакое искусство не заставит меня получать от нее удовольствие. Вкус каши зависит только от качества сырья и соблюдения технологии. Чтобы зря не припираться, можно открыть в интернете тарифно-квалификационный справочник для профессии повар и прочитать там, работнику какого разряда поручается приготовление каши. |
sxn-and-sxn |
(Эрэктус @ 05-01-2018 - 19:37)Умение готовить это способность из имеющихся продуктов, без рецептов и инструкций, сделать вкусное блюдо. Не бегать в интернет, не спрашивать у бабушки, не консультироваться у подруги, а взять самой и сделать. И главное, чтобы это захотелось еще раз съесть. Во-во, то есть в теме таки имеется ввиду наличие у женщины мастерства. Интересно, почему базового уровня не достаточно? |
Брусника |
А что, просто женщиной, умеющей готовить, быть уже не модно? И совмещать сей "талант" с коллекционированием туфель, не? Никак? Вымышленный персонаж, он на то и вымышленный, чтобы фантазировать и додумывать. В реальной жизни много прекрасных, самодостаточных женщин, не выпячивающих свою достаточность и прекрасно при этом готовящих. Например - Доктор Лиза. Всем известны ее достижения и человеческие качества. И готовила она прекрасно. Может, конечно, благодаря своей маме - Галине Ивановне Поскребышевой. Но, во все времена, умение готовить (независимо от пола) - весомый бонус. А женщина с сомнительным шармом этакой романтичной неумёхи - пока ещё рудимент среди женской популяции. |
Эрэктус |
(sxn-and-sxn @ 05-01-2018 - 23:38)Вкус каши зависит только от качества сырья и соблюдения технологии. Вот верно. Ключевой момент - технология, т.е. метод приготовления каши. Не припомню чтобы в столовках делали вкусные каши. За редким исключением. (sxn-and-sxn) Интересно, почему базового уровня не достаточно? Потому что когда невкусная еда, то ее не хочется есть. Когда не хочется есть дома, то теряется тот самый домашний уют, который не продается в ресторанах. А когда дома теряется уют, то не хочется в этот дом приходить. P.S. Предвидя возможные категоричные выводы из моих слов, спешу заметить, что домашний уют создается не только вкусной едой, но и многими другими факторами. Просто этот сложный пазл без домашнего очага не собирается ну никак, для меня по крайней мере. |
A'nomaly |
Я вообще не понимаю, что значит готовить вкусно. "Вкусно" - понятие субъективное. У меня бабушка готовить умела всё. Но вкусными на мою имху, у нее были всего 2-3 блюда. Хотят дед ел, за ушами трещало))) Всю жизнь прожили, никогда упреков не слышала по поводу того, что готовить она не умеет. Кстати про кашу, у меня так плохо её приготовить, как она - никогда не получалось) Подруга у меня, лук к примеру не ест. И все блюда, с луком, для неё не вкусно. Я умею много чего готовить, вполне съедобно, судя по скорости как это все уметается. Но кайфа от этого не ловлю. Поэтому когда мужья вставали у плиты, чувство любви и благодарности у меня удваивалось) |
Zандали |
(Эрэктус @ 05-01-2018 - 22:36) (Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 21:17) Не поняла, что должна была сказать эта ссылка) Я не смотрел сериал, но если все примеры приведенные по ссылке верные, то мы имеем омерзительную дамочку, которая совершенно справедливо, нашла свою мечту в виде самовлюбленного, престарелого и одновременно незрелого мужа. Прчему это она омерзительная?.. О вкусах не спорят. |
Zандали |
(A'nomaly @ 06-01-2018 - 00:18)Я вообще не понимаю, что значит готовить вкусно. "Вкусно" - понятие субъективное. У меня бабушка готовить умела всё. Но вкусными на мою имху, у нее были всего 2-3 блюда. Хотят дед ел, за ушами трещало))) Всю жизнь прожили, никогда упреков не слышала по поводу того, что готовить она не умеет. Кстати про кашу, у меня так плохо её приготовить, как она - никогда не получалось) Я давно подозреваю,что «вкусно»-это вопрос привычки. |
Рыжа |
(sxn-and-sxn @ 05-01-2018 - 23:38) Насчет искусства посмеялась. ![]() Каша бывает рассыпчатая, вязкая (размазня) и жидкая. Все остальное – лирика. Если я, к примеру, не люблю размазню, то никакое искусство не заставит меня получать от нее удовольствие. Вкус каши зависит только от качества сырья и соблюдения технологии. Чтобы зря не припираться, можно открыть в интернете тарифно-квалификационный справочник для профессии повар и прочитать там, работнику какого разряда поручается приготовление каши. Рада что вам весело. Тем не менее по-настоящему вкусную кашу варить умеют единицы. Вы кулинар? У вас образование соответственное? Если нет, все ваши простыни - демагогия. Это сообщение отредактировал Рыжа - 06-01-2018 - 00:27 |
Рыжа |
(Zандали @ 06-01-2018 - 00:21) (Эрэктус @ 05-01-2018 - 22:36) (Siren-by-the-Sea @ 05-01-2018 - 21:17) Не поняла, что должна была сказать эта ссылка) Я не смотрел сериал, но если все примеры приведенные по ссылке верные, то мы имеем омерзительную дамочку, которая совершенно справедливо, нашла свою мечту в виде самовлюбленного, престарелого и одновременно незрелого мужа. Прчему это она омерзительная?.. Мы закончили обсуждать сериал и героев |
A'nomaly |
(Zандали @ 05-01-2018 - 23:22)Я давно подозреваю,что «вкусно»-это вопрос привычки. Я не понимаю, зачем к этому привыкать, если не нравиться). Берешь сам(а) и готовишь так, как вкусно тебе. Кстати это касается не только еды. Но и многих домашних дел. |
Zандали |
(A'nomaly @ 06-01-2018 - 00:37) (Zандали @ 05-01-2018 - 23:22) Я давно подозреваю,что «вкусно»-это вопрос привычки. Я не понимаю, зачем к этому привыкать, если не нравиться). Берешь сам(а) и готовишь так, как вкусно тебе. Кстати это касается не только еды. Но и многих домашних дел. Привычки изначально в детстве формируются,базовые. Ну а потом могут меняться под влиянием обстоятельств. |
sxn-and-sxn |
(Эрэктус @ 06-01-2018 - 00:10) Не припомню чтобы в столовках делали вкусные каши. Столовки - зло. Потому что когда невкусная еда, то ее не хочется есть. Отчего же сразу невкусная? Обычная. Раз базовый уровень владения, значит на выходе – обычный, съедобный продукт. Когда не хочется есть дома, то теряется тот самый домашний уют, который не продается в ресторанах. Это ведь уже опционально. Захотела супружеская пара гурманских радостей – научились оба готовить высококлассно (или кто-то один, как договорились). Фигня вопрос. Зачем только женщину обязывать этой опцией? |
sxn-and-sxn |
(Рыжа @ 06-01-2018 - 00:26) Вы кулинар? У вас образование соответственное? Ага, имеется документ. И гвозди я тоже взаправду забивала, передайте ИЛу. ![]() Каша в самом деле – элементарное блюдо. Готовится поваром 3 разряда (высший – 6-й) - делаем выводы без демагогии. |
Ором |
(Zандали @ 05-01-2018 - 10:41) (Ором @ 05-01-2018 - 00:34) Женщина в базовой комплектации должна уметь готовить:кашу манную, гречневую и рисовую, первые блюда борщ, куриный и рассольник, вторые блюда катлеты, рагу и отбивную, чай, кофе и компот. Почему я обязана рассольник,если никто это не ест?.. А почему кто то обязан есть? Вы приготовьте, а там видно будет. |
Рыжа |
(sxn-and-sxn @ 06-01-2018 - 03:45) (Рыжа @ 06-01-2018 - 00:26) Вы кулинар? У вас образование соответственное? Ага, имеется документ. И гвозди я тоже взаправду забивала, передайте ИЛу. У меня навернулась слеза |
Zандали |
(Ором @ 06-01-2018 - 03:48) (Zандали @ 05-01-2018 - 10:41) (Ором @ 05-01-2018 - 00:34) Женщина в базовой комплектации должна уметь готовить:кашу манную, гречневую и рисовую, первые блюда борщ, куриный и рассольник, вторые блюда катлеты, рагу и отбивную, чай, кофе и компот. Почему я обязана рассольник,если никто это не ест?.. А почему кто то обязан есть? Вы приготовьте, а там видно будет. Готовить то,что заведомо не будет съедено?.. Нее,в моем варианте меню рассольник замещен на суп гороховый обыкновенный (ГОст 23678). |
Lileo |
(ИЛ68 @ 05-01-2018 - 13:15)Идеальный вариант - когда готовят вместе, один шеф повар, а другой - просто помощник. Это конечно самый лучший из вариантов. Да, мне тоже нравится. Муж готовит, а я картошку чищу, салаты режу. |
Lileo |
(sxn-and-sxn @ 05-01-2018 - 19:21)Я уже написала выше: человек должен уметь приготовить по одному блюду из основных разделов кулинарии. Каша - пример элементарного блюда. В основные разделы входят выпечка и десерты. Даже среди женщин довольно мало тех, кто пироги с тортами печет, а уж у мужчин в этом деле обычно все совсем печально. |
sxn-and-sxn |
(Lileo @ 06-01-2018 - 17:14)В основные разделы входят выпечка и десерты. Я написала "сладкие блюда". Их чертова уйма помимо тортов и пирогов. Сладкие блюда это как раз самое первое, что любой ребенок пытается научиться готовить. У вас и статистика имеется? |